Роллы из блинчиков » Рецепты блюд Разных стран мира 2018 ГОТОВЫЕ БЛЮДО
Добавить рецепт
Роллы из блинчиков
Добавил:
22 сентябрь 2018
0

Роллы из блинчиков

Фото к рецепту: Роллы из блинчиков
  Роллы из блинчиков, с рыбой и икрой - необычная красивая закуска, которая по сути является исконно русским блюдом, но по внешнему виду напоминает популярную китайскую кухню. Такие блины не стыдно поставить на самый изысканный стол.
Продукты
Блины - 10-12 шт.
Рыба красная слабосоленая - 150 г
Филе соленой сельди - 200 г
Картофель - 500 г
Сметана - 1 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Икра красная - 50 г
Укроп или зеленый лук - 1 пучок

Пошаговый фото рецептРоллы из блинчиков

Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления роллов из блинов. Блины можно приготовить по вашему любимому рецепту (при приготовлении теста добавьте меньше сахара, чем обычно, так как блины будут не сладкие, а соленые). Рыбу я тоже солю сама, но это не обязательно, можно приобрести в супермаркете уже соленую.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №2
Как приготовить роллы из блинчиков:

Картофель отварите до полной готовности, добавьте сливочное масло, сметану, посолите. Много соли не нужно, так как рыба соленая.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №3
Разомните картофелемялкой и взбейте (не используйте блендер или комбайн, картофель будет вязкий и невкусный).
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №4
Подготовьте рыбу, освободив ее от кожи и костей, нарежьте кусочками.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №5
Блинчик выложите на разделочную доску, смажьте слоем полученного картофельного пюре.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №6
На один край выложите полоску селедки и полоску зеленого лука или укропа.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №7
Плотно сверните рулетиком.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №8
На второй вид блинчиков выложите ряд красной рыбы и полосочку красной икры рядом. Так же сверните в плотный рулет.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №9
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 блинчиков для роллов.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №10
Полученные блинные рулетики острым ножом нарежьте поперек кусочками толщиной около 1,5 см.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №11
Выложите на плоское блюдо плотно друг к другу роллы с селедкой.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №12
Рядом - нарезанные роллы с семгой.
Фото приготовления рецепта: Роллы из блинчиков - шаг №13
Подавайте теплыми со сметаной или холодными как закуску.

Как готовить:

Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно